수입농산물 구별법 The City Gumi Agricultural Products Wholesale Market

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수입농산물 구별법

  • 당근
전시 해설에 관한 설명을 해설시간 인원 이용방법으로 나타낸 표 입니다.
우리 농산물 수입 농산물
이미지 이미지
원산지 평창군 원산지 (상)뉴질랜드, (하)중국
특징
  • 표면에 흙이 많이 묻어 있다. (세척당근 제외)
  • 당근이 큰 것과 작은 것이 불규칙하게 섞여 있다.
  • 가형당근이 많이 섞여 있다.
  • 머리 부분은 굵고 뿌리 부분은 가늘다.
  • 신선하다.
  • 독특한 향기가 강하다.
  • 수분이 많아 구부리면 잘 부러진다.
  • 세로로 쪼개진 당근이 섞여 있다.
  • 줄기 절단 부위가 깨끗하다.
특징
  • 물로 세척되어 겉이 깨끗하다.
  • 대체로 크기가 균일하다.
  • 기형당근이 거의 섞여 있지 않다.
  • 머리 부분과 뿌리 부분의 굵기가 비슷하다.
  • 신선도가 떨어진다.(썩음병반이 있음)
  • 독특한 향기가 약하다.
  • 말라서 구부리면 약간 휘어진다.
  • 세로로 쪼개진 당근이 섞여 있지 않다.
  • 줄기 절단 부위에 싹이 난 흔적이 있다.