구미시농산물도매시장
도매시장 경매장을 찾으면 참외가 많이 출하되어 이제 초여름
더위가 시작됨을 알수 있다.
현재 참외가격이 강세를 유지하고있으나 5월중순을 고비로 다소 내림세로
돌아 설것으로 예상되며
현시세로는 금싸라기참외 15kg 한박스(40~49개)가격이 30,000원~35,000원
선으로 최근2주 정도 이같은 추세로 거래되고있다.
참외는 여름과일답게 비타민C의 함량이 높은것이 특징이고
많이 먹으면 밤에 오줌을 싼다고 하는것은 수분이 많을 뿐 아니라
수박과 같이 이뇨작용이 있고 또 칼륨의 함량이 높기 때문이다.
참외는 과실참외중 쿠쿨비타신은 동물실험 결과 함암작용이 있는것으로
증명된바 있어서 암세포가 확산되는 것을 방지하며 제암작용을 한다.
▶맛있게 먹는법 : 싱싱한 상태에서 5℃냉장하여 시원하게 해서 먹으면된다.
▶참외고르기 : 보편적으로 알이 굵을수록 단 맛이 덜하고 약간 작은것이달며
모양은 타원형으로 단단한 것이 좋으며 냄새를 맡이보아
달콤한 것이면 일단 맛있는 참외라고 보아도 되며,참외는 골이
보통 10개인데 물에 담궈서 골이 3개이상뜨면 좋은참외라 볼수있다.
▶농산물 구입안내
구미농산물관리사무소 458-5493
구미농협공판장 456-8611~4
중앙청과(주) 453-0177~8
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