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적용대상

• 적용 대상 영업자
  • 식품접객영업자 중 일반음식점 영업자
• 신청 대상
  • 신규로 위생등급을 지정받으려고 하는 경우
  • 위생등급을 지정받은 날로부터 6개월이 경과된 경우
  • 재평가 결과 최종적으로 등급보류조치를 통보받은 경우 그 날부>터 6개월이 경과된 경우
    ※ 위생등급 평가에서 등급보류 판정을 받은 후 등급을 하향 신청하는 경우, 즉시 신청 가능합니다.(예, ´매우 우수´ → ´좋음´으로 신청하는 경우)

관련 법령 및 관련 고시

• 관련법령
  • 「식품위생법」 제47조의2(식품접객업소의 위생등급 지정 등) → 법령보기
  • 「식품위생법 시행령」 제32조의2(위생등급 지정에 관한 업무의 위탁) → 법령보기
  • 「식품위생법 시행규칙」 제61조의2(위생등급의 지정절차 및 위생등급 공표·표시의 방법 등), 제61조의3(위생등급 유효기간의 연장 등) → 법령보기

• 관련고시
  • 「음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정」 (식품의약>품안전처공고 제2017-33호, 2017.5.1.) → 규정보기
  • 「음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정」 일부개정고 시(식품의약품안전처 고시 제2018-37호, 2018.5.29.) → 규정보기

지정마크

• 우리나라 「음식점 위생등급제」 표지판
  
  • 표지판에는 음식점 고유의 위생등급 지정번호, 상호명, 소재지 >및 유효기간 표기
  • 지정받는 등급에 따라 ´매우 우수(★★★)´, ´우수(★★)´, ´좋음(★)´으로 표시
  • 위생등급 표지판에는 지정기관(식품의약품안전처 또는 지자체)의 로고와 기관명이 표기