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사)대한민국 한식포럼

• 2006년 발족하여 현재까지 한식의 우수성을 세계에 알리는“한식 세계화”를 목적으로 다양한 활동을 하고 있으며 특히“한식의 날” 제정을 위하여 대내·외적으로 활동중인 단체

대한민국 한식대가

• 사)대한민국 한식포럼에서 주관, 한식문화 발전과 세계화를 위해 음식 분야별 독자적인 기술과 기능을 보유한 한식대가를 선정하는 프로젝트로, 전통음식, 궁중음식, 향토음식, 현대음식 등 여러 분야에 걸쳐 20년 이상의 한식 전문음식점 영업주를 대상으로 선정함
• ※우리시 한식대가 운영업소 현황 : 24개소

  모범음식점 목록입니다.

  연번	상호	소재지	업소 연락처	한식대가 선정분야	대표메뉴
  1	도개다곡묵고을	고아읍 원대로 163	054-457-5500	전통음식	도도리묵밥, 매생이낙지수제비
  2	터줏골송정점	신시로14길 100 (송정동)	054-455-6639	전통음식 (홍어요리)	홍어회, 홍어삼합
  3	복터진집	인동북길 67 (인의동,1층)	054-471-5101	현대음식	황복지리, 복튀김 복껍질무침
  4	금오산해물탕찜	백산로 91 (송정동)	054-452-2209	현대음식	해물모둠찜, 해물탕
  5	동락관숯불갈비	고아읍 선산대로 1218	054-481-8822	현대음식	소왕갈비찜
  6	평양아바이순대	고아읍 들성로 61	054-442-8998	현대음식	순대국밥, 돼지국밥
  7	윤실네진부령황태	선산읍 선주로 155-9	054-482-5543	현대음식	황태구이정식 황태해장국, 황태찜
  8	연못식당	고아읍 송평로1길 42	054-454-1608	현대음식	닭발, 칼국수
  9	산에서온	산동읍 신당인덕1로 67	0507-1481-0643	현대음식	흑계탕, 칡삼탕
  10	두꺼비왕족발	산동읍 신당인덕1로3길 28	054-471-3322	향토음식 (족발,보쌈)	족발, 보쌈
  11	금오산길	공원로 20 (남통동)	054-455-8842	한식조리	한방삼계탕, 한방오리백숙
  12	산동장안식당	산동읍 강동로 840, 1층	054-474-2001	발효식품	석쇠불고기청국장정식
  13	다온가오리찜	봉곡남로21길 15 (봉곡동)	054-442-1116	약선음식	가오리찜, 가오리무침회
  14	마마정의식탁	칠성로2길 31-2, 1층 (신평동)	054-462-7277	약선음식	수제돈까스, 제육덮밥
  15	오대양복어	산호대로25길 25-3 (옥계동)	054-474-8942	복어요리	복지리, 복튀김 복껍질무침
  16	팔팔순두부	산책길 85, 1동 2층 (남통동)	0507-1319-0250	현대음식	해물순두부, 들깨순두부
  17	오서방갈비	형곡로3길 10(형곡동), 104호	054-441-5353	한식조리	돼지갈비, 소갈비살
  18	금오산금오리	산호대로23길 25-1(옥계동)	054-475-5295	한식조리	한방백숙, 생오리구이
  19	28청춘숯불닭갈비	신시로14길 54(송정동)	1644-7941	한식조리	숯불닭갈비, 닭목살구이
  20	감나무집	신시로24길 3(송정동)	054-608-7500	현대음식	장어구이, 장어탕
  21	아빠의청춘	형곡로20길 4(형곡동)	054-452-2893	현대음식	고두갈봉, 아빠국수
  22	한데만데이	신시로14길 134, 1층(송정동)	054-455-5633	현대음식	전주육전,  만데이콩나물밥
  23	단비플라워떡케이크	신시로10길 71,1층(송정동)		전통음식 (떡)	떡케이크
  24	금오산고향촌식당	금오산상가길 35-11(남통동)	054-455-3010	향토음식	산채한정식, 능이오리백숙

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