순대·족발골목
순대·족발 골목
구미역 맞은편에 위치한 '새마을중앙시장'은 구미에서 가장 오래되고 번화한 재래시장으로 농·수산물, 의류, 먹거리 등 다양한 품목을 취급하고 있으며, 특색있는 다섯골목(국수골목·족발골목·순대골목·한복골목·먹자골목)으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.
구미 새마을 중앙시장「순대골목」
- 푸짐한 양과 맛으로 손님들의 마음을 사로잡고 있는 12개소의 순대국밥집이 모여 있는 순대골목은 순대국밥, 돼지국밥, 수육 등을 판매하고 있으며, 취향대로 썪어 국밥·따로국밥이 가능하다.
구미 새마을 중앙시장「족발골목」
- 1970년대 중반부터 족발집이 생겨나 족발골목이 이루어졌으며, 현재 10개소의 족발집이 있다. 메뉴로는 양념이 배어있는 무침족발, 매콤한 불족발, 불에 구운 석쇠구이 족발이 있는데, 그 중에서도 무침족발은 족발에 비법 양념을 한 후 잘게 썬 파를 고명처럼 듬뿍 뿌려낸 것으로 가장 인기 메뉴이다.
△무침족발
△불족발
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