대를 이어 내려온 특별한 한방육수비법

금오산 백숙골목 그 중 ‘금오산길’은 1972년부터 영업을 시작한 가장 오래된 원조 백숙집으로 모녀가 50여 년을 이어오며 그 맛을 유지 중이다. 주재료는 국내산을 사용하고, 백숙과 삼계탕의 한방육수는 원기회복에 좋은 숙지황, 천궁, 둥글레, 감초 등 쌍화탕 약재로 우려낸다. 약재는 모두 금오산 주변에서 자생하는 것들을 선별해 사용한다.