쌈으로 감싸고 비벼서 입맛을 사로잡다! 색다른 돼지찌개의 매력

‘상돈이비빔돼지’는 오래전부터 식당을 해온 사장님 어머니로부터 비빔돼지찌개를 전수받아 2010년 신평시장 근처에서 오픈하고, 현재까지 비빔돼지찌개 단일메뉴로 그 맛을 인정받고 유명해진 곳이다.

찌개 육수는 20여 가지 신선한 재료를 선별하여 만든 채수와 비법양념장을 사용하여 깔끔하고 깊은 국물맛을 자랑한다. 또 김치가 아닌 신선한 국내산 배추와 두툼한 국내산 생돼지고기를 듬뿍 넣은 것은 상돈이만의 특별한 부분이다.