신선한 제철 식재료로 쌓은 이탈리안 내공

금오산 가는 길에 위치한 이탈리안 레스토랑이다.

백우정의 대표 메뉴인 ‘안심스테이크’는 다른 곳에서 보기 힘든 특별함이 있다. 단호박퓨레와 바질페스토가 곁들여져 나오는데 그 맛의 조합이 기대 이상이다. 가니쉬로 플레이팅 되는 달콤한 크림슨포도와 거봉, 사파이어포도도 스테이크의 맛을 한껏 올려준다. 촉촉하고 부드러운 식감은 기본, 레스팅 할 때 향긋한 딜버터를 사용하여 풍미 또한 고급스럽다.