자체 육류숙성창고와 전문 그릴러의 환상적 만남

‘두껍삼’은 국내산 한돈만을 취급하는 숙성삼겹살전문점이다. 100평이나 되는 구미 최대 규모의 육류 숙성창고를 따로 갖추고, 차별화된 숙성고기비법으로 특별한 고기맛을 선사한다. 한돈 가운데 근지방과 육질 자체가 A+급인 생고기만을 엄선하여 진공저온숙성상태로 세심하게 관리하는데 이 과정에서 단백질이 아미노산으로 변화하여 육즙의 진한 풍미를 가진 아주 특별한 숙성육으로 거듭난다.